Od zrníčka po chleba

Pekař peče housky, uždibuje kousky… Housky jsme ještě nezkoušeli, ale chleba se nám podařil výborný!
Jak se obilí zpracovává dnes a jak tomu bylo za starých časů? Proč naši předkové pěstovali spíše žito a dnes se kolem nás rozprostírají zejména lány pšenky? A proč někteří lidé nesmí jíst rohlík,chléb, koláče a jiné pro nás běžné potraviny? Je pravdou, že čím tmavší rohlík si koupíme, tím lépe pro naše tělo učiníme? Na tohle všechno už známe odpovědi a k tomu už umíme sami domácí chlebíček vyrobit.